Hier sind ein paar Bilder der Stunde am 08.04.02


Biokartoffeln zerreiben


Rohstärke, nachdem die groben festen Bestandteile der zerriebene Kartoffel ausgedrückt und Wasser hinzugegeben wurde. Eine fast ganz klare gelbliche Flüssigkeit bleibt übrig


Ausdrücken der festen Bestandteile, auf dem Papier ist der Rest zu erkennen, der schon ausgedrückt wurde.


In den linken beiden Reagenzgläser befindet sich die Rohstärke. Zum Vergleich hatten wir noch in den mittleren Stärkelösung und rechts die gekochte Rohstärke.