Hier sind ein paar Bilder zur Karamellherstellung in der Stunde am 31.01.02

Gruppe: Dorothea & Michael

Hier wurde Sirup verwendet, doch sehr lange wollte der Zucker nicht schmelzen

Kurz vor Stundenende wurde der Zucker dann doch noch braun

Verfeinert mit Mandeln und Zitrone (s.o.)